КАС: 24967-93-9|Хондроитина 4-сульфат

Хондроитинсульфат, обычно, когда тип соли хондроитинсульфата не указан, хондроитинсульфат часто называют хондроитинсульфатом натрия. Этот штамм представляет собой натриевую соль сульфатированного цепного мукополисахарида, экстрагированную из хрящевых тканей животных, таких как кости акулы, коровы и кости яка. Хондроитинсульфат натрия в основном состоит из сульфатной натриевой соли сополимера N-ацетилгалактозамина (2-ацетамида-2-дезокси- -D-галактопиранозы) и D-глюкуроновой кислоты и гексозы в сополимер. Они соединены поочередно посредством гликозидных связей -1,3 и -1,4.

【Области применения】
(1) Хлеб, торты, лапша, макароны улучшают коэффициент использования сырья и улучшают вкус и аромат.
(2) Водные продукты, консервы, сушеные морские водоросли и т. д. укрепляют структуру, сохраняют свежесть и улучшают вкус.
(3) Соусы, томатный соус, майонез, джем, сливки, соевый соус, загустители и стабилизаторы.
(4) Сок, алкоголь и т. д., диспергаторы.
(5) Мороженое и карамельный сахар улучшают вкус и стабильность.
(6) Замороженные продукты питания, обработанные водные продукты, гелеобразователь поверхности (консервация).

Спецификация CAS: 24967-93-9|Хондроитина 4-сульфат

Упаковка и транспортировкаКАС: 24967-93-9|Хондроитина 4-сульфат

Упаковка: 1 кг 25 кг 100 кг

Транспортировка: курьером/по воздуху/по морю.