Введениеи приложениеиз КАС 24683-00-9|2-Метокси-3-изобутилпиразин
2-Метокси-3-изобутилпиразин представляет собой гидрофобное соединение, нерастворимое в воде. Он имеет связанную форму и его можно титровать калориметрически. 2-Метокси-3-изобутилпиразин синтезируют путем взаимодействия 2,2,4-триметилпентана с метоксиацетоном в присутствии метилата натрия.
Это соединение было обнаружено как пахучее вещество у многих видов растений и, как полагают, играет роль в физиологии растений. Было показано, что 2-метокси-3-изобутилпиразин обладает мощной противовирусной активностью против инфекционных заболеваний, таких как ВИЧ. , вирус простого герпеса типа 1 (HSV1) и вирус ветряной оспы (VZV). Эта специфическая противовирусная активность может быть обусловлена его способностью связывать жирные кислоты водородными связями, что может препятствовать синтезу вирусных мембран.
3-Изобутил-2-метоксипиразин (2-изобутил-3-метоксипиразин) представляет собой метоксипиразин, который очень похож на изопропилметоксипиразин, за исключением того, что алкильная боковая группа содержит изобутильную группу, присоединенную к альфа-углерод к метокси-боковой группе вместо изопропильной боковой группы в том же положении углерода.
Молекула вырабатывается некоторыми растениями и вносит свой вклад в аромат некоторых продуктов растительного происхождения.
Белок, связывающий феромон Bombyx mori, связанный с 3-изобутил-2-метоксипиразином (ароматизатор болгарского перца), запись PDB 2p70
Приложение:
Используется в качестве ежедневного и съедобного ароматизатора.
Синонимы:
изобутил-3-метоксипиразин;
3-метокси-2-изобутилпиразин;
Фемано.3132;
2-Метокси-3-изобутил;
2-МЕТОКСИ-3-ИЗОБУТИЛПИРАЗИН;
ИПМП;
2-метокси-3-изобутилпиразин;
2-Изобутил-3-метоксипиразин;
3-ИЗОБУТИЛ-2-МЕТОКСИПИРАЗИН;
СпецификацияКАС 24683-00-9|2-Метокси-3-изобутилпиразин
|
ПРЕДМЕТЫ |
СПЕЦИФИКАЦИЯ |
|
КАС |
24683-00-9 |
|
МФ |
C9H14N2O |
|
МВт |
166.22 |
|
Плотность |
0.99 г/мл при 25 градусах (лит.) |
|
показатель преломления |
1.4912-1.4932 |
|
температура плавления |
107ºC |
|
Точка кипения |
210,8°C при 760 мм рт.ст. |
|
Мигающая точка |
80ºC |
|
Стабильность |
Стабилен при комнатной температуре в закрытых контейнерах при нормальных условиях хранения и обращения. |
|
Условия хранения |
Беречь от тепла, искр и пламени. Хранить вдали от источников возгорания. Хранить в закрытой таре, когда он не используется. Хранить в плотно закрытой таре. Хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом помещении вдали от несовместимых веществ. |
Pупаковка и транспортвнедрения и применения CAS 24683-00-9|2-Метокси-3-изобутилпиразин
Упаковка: 5 г, 25 г, 100 г, 500 г, 1 кг, 25 кг.
Транспортировка: курьером/по воздуху/по морю.
Статьи по ТемеCAS 24683-00-9|2-Метокси-3-изобутилпиразин
Содержание пиразинов в четырех сортах красного винограда, выращенных в теплом климате
Р. Ромеро, Х. Л. Чакон, Э. Гарсия, Х. Мартинес - OENO One, 2006 - oeno-one.eu
… Определено содержание 2метокси-3-этилпиразина и 2-метокси-3-изобутилпиразина.
путем отбора двух проб на участок. Каждый образец анализировали отдельно, среднее значение составляло…
горячая этикетка : Кас:24683-00-9|2-метокси-3-изобутилпиразин, Китай cas:24683-00-9|Производители 2-метокси-3-изобутилпиразина, завод
