Представлять
D-псикоза — это изомер фруктозы, моносахарида, который существует в природе, но в очень небольших количествах. Его сладость аналогична сахарозе, но калорийность значительно ниже, чем у сахарозы. По сравнению с D-глюкозой и D-фруктозой аллюлоза также обладает более сильной способностью поглощать активные формы кислорода.
Поскольку псикоза редко встречается в природе, она не пригодна для химического синтеза и промышленного производства. Обычно его синтезируют биологическими методами. Полученный продукт относительно прост и представляет собой натуральный продукт, отвечающий потребностям потребителей.
Спецификация CAS 551-68-8|D-ПСИКОЗА
|
КАС |
551-68-8 |
|
Производство |
Китай |
| Появление | Пудра |
| Цвет | Белый |
| Точка кипения | 551,7±50,0 градуса (прогнозируется) |
| Плотность | 1,589±0,06 г/см3 (прогнозируется) |
Низкокалорийная сахароза, D-псикоза имеет очевидные преимущества.
1. Низкая калорийность, низкий гликемический индекс.
Сладость D-псикозы составляет около 70% от сладости сахарозы, но ее гликемический индекс (значение GI) и калорийность намного ниже, чем у сахарозы, а ее калорийность составляет лишь одну десятую от сахарозы.
2. По вкусу близок к сахарозе.
Что касается вкуса, D-псикоза имеет мягкую и нежную сладость, чистую сладость, очень похожую на сахарозу высокой чистоты, а первоначальная стимуляция вкусовых рецепторов происходит быстрее, чем у сахарозы. Нет неприятного вкуса ни во время, ни после употребления.
3. Улучшите качество продукции.
D-псикоза и яичный альбумин могут не только образовывать лучшую сшитую структуру посредством реакции Майяра для улучшения текстуры пищи, но также генерировать вещества с высоким антиоксидантным действием, уровень которого можно уменьшить во время обработки и хранения пищевых продуктов. Потери от окисления.
Упаковка и перевозка CAS 551-68-8|D-ПСИКОЗА
Транспортировка: курьером/по воздуху/по морю.
Похожие статьи CAS 551-68-8|D-ПСИКОЗА
D-псикоза — редкий сахар, который не дает энергии растущим крысам.
Т. Мацуо, Х. Судзуки, М. Хасигути... - Журнал о питании..., 2002 - jstage.jst.go.jp
… Ранее мы сообщали, что добавки D-псикозы в рационе… D-псикоза может быть
из-за снижения липогенеза в печени. В настоящем исследовании изучалась энергия, доступная в D-псикозе…
горячая этикетка : случай 551-68-8|d-псикоз, Китай, cas 551-68-8|производители д-псикозы, завод
